{精}

不同食物不同方式这是不能偷懒的,首先生熟是必须分开层次存放。再者食物种类不同存放不同,并且依据平常使用的量,采用多次分装形式便于取用。保持一个原则,就是要让食材能够均匀快速地结冻,才能不破坏食物的组织,另外食材的体积不能太大,否则结冻或解冻都较困难。

{精}保存结冻的食物装到全密袋或是保鲜膜里,就可以减少食物接触开关冰箱、冷冻柜时产生的光线、热气等。另外,如果冷冻的食材品种多,可以在外包装上贴上一张备忘录,注明品名及制作日期,这样不用打开包装,就能知道里面的食物是什么。

关于我公司与台湾迪弗斯科技股份有限公司关于静电设备的战略合作声明：山东博美特厨业有限公司于2016年7月1日与台湾迪弗斯科技股份有限公司签订关于{精}研发和生产协议，中国静电冷柜在博美特诞生，这将推动餐饮行业的发展，掀起商用冷柜行业新的革命。静电技术的发展和应用给生活带来的变化将在中国起航。欢迎同行业多多交流和了解静电技术，一起推动静电冷柜的发展。

{精}创新突破，有效解决：

·冷冻脱水：时间长造成组织细胞破坏，氧化褐变，长期冷冻出现异味。

·解冻困难：时间过久造成组织细胞破坏，导致血水汁液+一样流失。

·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐败。

·水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。

静电科技，一路领鲜！

（***所有，抄袭必究）