{精}解冻效果比较

{精}解冻效果比较

·传统解冻的猪肉经过12个小时还没有完全解冻，比***解冻至少慢了6个小时。

·静电解冻的猪肉，解冻后纹理清晰，质感均匀，可见食物组织被破坏的程度小；而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱，质感不均匀，课件食物组织已经被破坏。

静电科技，一路领鲜

（***所有，抄袭必究）

海鲜品：水解冻、除味、去腥、清洗专用机

蔬果品：水清洗、除农1药

{精}创新突破，有效解决：

·冷冻脱水：时间长造成组织细胞破坏，氧化褐变，长期冷冻出现异味。

·解冻困难：时间过久造成组织细胞破坏，导致血水汁液+一样流失。

·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐败。

·水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。

静电科技，一路领鲜！

（***所有，抄袭必究）

{精}自然解冻自然解冻时间长，易滋长细1菌自然解冻时间长，易滋长细1菌将冷冻的食物从冰箱或冷冻库取出，不做任何处理，将其搁置一处，让其自然解冻。

　　优点：保持食物的原有味道，不会使营养流失。

　　缺点：解冻时间长，易滋生细1菌，不卫生。水泡或微波解冻将冷冻的食物通过泡水或微波炉{精}加热解冻的方式来解冻。

　　优点：用时短，节约时间。

　　缺点：破坏营养成分，外熟内生，失去原有口感。